Menuplan Besuchende

Fleischmenu

Rinds-Meatballs geschmort
Tessiner Polenta
und Romanesco

Vegimenu

Tessiner Polenta
mit Gorgonzola
und Birnen

Fleischmenu

Kalbs-Adrio
an Senf-Rahmsauce
dazu Teigwaren
und Zucchetti Gemüse

Vegimenu

Teigwaren-Gemüse-Auflauf
dazu Reibkäse
 

Fleischmenu

Schweinsvoressen "Italienne"
mit Spinat-Spätzle
dazu Wurzelgemüse

Vegimenu

Rösti "Walliser Art"

Fleischmenu

Pouletschenkelragout
"Asia-Style" (mit Gemüse)
dazu Jasmin-Reis

Vegimenu

Tofu 
"Asia-Style" (mit Gemüse)
dazu Jasmin-Reis

Fleischmenu

Egliknusperli 
mit Tartarsauce
dazu Petersilienkartoffeln
und Orangen-Fenchel

Vegimenu

Falafel auf Ratatouille
mit Joghurt-Dip

Fleischmenu

Penne "Carbonare"
mit Speck und Rahm
dazu Parmesan

Vegimenu

Penne "Napoli"
mit Tomatensauce
dazu Reibkäse

Fleischmenu

Kalbsschulterbraten
mit Calvados-Sauce
dazu Rösti-Taler
und buntes Gemüse

Vegimenu

Paniertes Quornfilet
mit Calvados-Sauce
dazu Rösti-Taler
und buntes Gemüse