Menuplan Besuchende

Fleischmenu

Rindsgeschnetzeltes
an Paprika-Rahmsauce
dazu Pommes rissolées
und Kräuter-Kohlrabi

Vegimenu

Mini-Lattich Parisienne
an Paprika-Rahmsauce
und Pommes rissolées

Fleischmenu

Geschmorte Schweinshaxen
dazu Polenta gerührt
und Wurzelgemüse

Vegimenu

Polenta-Schnitte
mit Gorgonzola 
und Birne

Fleischmenu

Poulet-Frikassee
mit Estragon
dazu Spinatspätzle
und Pfälzer-Karotten

Vegimenu

Cannelloni Ricotta-Spinat
im Ofen gebacken

Fleischmenu

Kalbs-Poyarski
an Rosa-Pfeffersauce
dazu Teigwaren
und Romanesco

Vegimenu

Quorngeschnetzeltes
an Rosa-Pfeffersauce
dazu Teigwaren
und Romanesco

Fleischmenu

Doraden Filet
an Safransauce
dazu Petersilien-Kartoffeln
und Blattspinat

Vegimenu

Risotto-Bällchen
auf Ratatouille
und Creme Fraiche

Fleischmenu

Rigatoni
Carbonare mit Speck
mit Rahm und Parmesan

Vegimenu

Rigatoni mit Gemüsebolognese

Fleischmenu

Kalbshals-Braten
an Madeira-Sauce
dazu Herzoginnen-Kartoffeln
und buntes Gemüse

Vegimenu

Süsskartoffel-Taler
an Madeira-Sauce
dazu Herzoginnen-Kartoffeln
und buntes Gemüse