Menuplan Besuchende

Fleischmenu

Appenzeller Brät Schnitzel
an brauner Rahmsauce
dazu Nudeln und Blumenkohl

Vegimenu

Quornschnitzel 
dazu Nudeln
und Blumenkohl

Fleischmenu

Rindsgeschnetzeltes
an Rotweinsauce
dazu Kartoffelstock
und Rüebli

Vegimenu

Broccoli Tätschli
an Rotweinsauce
dazu Kartoffelstock
und Rüebli

Fleischmenu

Pouletspiessli
an Kräuter-Sauce
dazu Tomatenrisotto
mit feinen Erbsen

Vegimenu

Risotto Bällchen
dazu mediterranes Gemüse
und Kräuter Creme Fraiche

Fleischmenu

Schweinsvoressen tomatiert
dazu Polenta
und Wurzelgemüse

Vegimenu

Käse Küchlein
mit Salat vom Buffet

Fleischmenu

Wolfsbarsch
mit Zitronen-Sauce
dazu Kräuter Kartoffeln
und Orangen Fenchel

Vegimenu

Gemüse-Haferschnitte
mit Zitronen-Sauce
und Orangen-Fenchel

Fleischmenu

Spaghetti Meatballs (Rind)
dazu Tomatensauce
und Reibkäse

Vegimenu

Spaghetti 
dazu Tomatensauce
und Reibkäse

Fleischmenu

Hirschpfeffer 
dazu Rotkraut, Spätzle
und glasierte Marroni

Vegimenu

Wild-Vegi Teller garniert