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Gastronomie

Menuplan Bewohnende

Saisonal. Lokal. Ausgewogen. Gesund. Geniessen Sie unsere Speisen und Getränke. Wir bieten täglich ein Fleisch- und Vegimenu an.

12. Oktober 2026 - 18. Oktober 2026

Wochenhit jeweils Mo - Fr (ausgenommen an Feiertagen)

Geschmorte Wildschweinhaxe mit Glühweinsauce, Polenta und Rotkohl

 

Montag, 12.10.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Ofen-Fleischkäse
Pommery-Senfsauce
Teigwaren
Rosenkohl

 

Vegimenu

Teigwaren-Gemüse Auflauf
(überbacken)
Reibkäse

Frische Birnen

Nachtessen

Schinkengipfel 
Blattsalat

Dienstag, 13.10.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Poulet Cordon bleu
Zitronenschnitz
Pommes frites
Ofentomate

 

Vegimenu

Tofu Piccata
Zitronenschnitz
Pommes frites
Ofentomate

Mocca-Creme

Nachtessen

Pan Cakes
Ahornsirup

Mittwoch, 14.10.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Wurstgulasch
Kartoffelspalten
Kräuterjoghurt

 

Vegimenu

Falafel
Ratatouille
Kräuterjoghurt

Ananas-Joghurt

Nachtessen

Kalter Bratenteller
Tartar-Sauce

Donnerstag, 15.10.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Rindsragout "Gärtner Art"
Tessiner Polenta
Glasierte Randen

 

Vegimenu

Panierter Ziegenkäse
Quitten Chutney
Tessiner Polenta
Glasierte Randen

Trauben Mousse

Nachtessen

Toast-Hawaii

Freitag, 16.10.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Zanderfilet "Luzerner Art"
Salzkartoffeln
Blattspinat
Cranberries
 

Vegimenu

Vegi Schnitzel
"Luzerner Art"
Salzkartoffeln 
Blattspinat
Cranberries

Lebkuchen mit Rahm

Nachtessen

Vogelheu-Süss
Vanille-Sauce

Samstag, 17.10.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Penne Cinque P
Tomatensauce
Rahm, Speck, Peterli

 

Vegimenu

Penne Napoli
Reibkäse

Torino Stängeli

Nachtessen

Bauern Schüblig
Kartoffelsalat

Sonntag, 18.10.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Gefüllte Kalbsbrust
Thymian Jus
Kartoffelgratin
Buntes Gemüse

 

Vegimenu

Paniertes Gemüseschnitzel
Thymian Jus
Kartoffelgratin
Buntes Gemüse

Vermicelli Mousse
im Glas

Nachtessen

Café Complet
Kiri

Nächste Woche

Allmendpark

Allmendweg 4
6055 Alpnach Dorf
041 672 51 51
info@allmendpark.ch

Restaurant Allmendpark
041 672 51 71

 

Telefonische Erreichbarkeit Pflegepersonal

Montag – Freitag
09.30 – 11.30 Uhr

14.00 - 17.00 Uhr

Besuchszeiten

Nach Absprache mit den Bewohnenden im Prinzip jederzeit.
 

Öffnungszeiten Empfang 

Montag – Freitag
09.00 – 12.00 Uhr

13.00 - 16.00 Uhr

 

Öffnungszeiten Restaurant

täglich
09.00 – 17.00 Uhr

 

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