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Gastronomie

Menuplan Bewohnende

Saisonal. Lokal. Ausgewogen. Gesund. Geniessen Sie unsere Speisen und Getränke. Wir bieten täglich ein Fleisch- und Vegimenu an.

19. Januar 2026 - 25. Januar 2026

Wochenhit jeweils Mo - Fr (ausgenommen an Feiertagen)

Bratwurst an Zwiebelsauce dazu Pommes Frites & Tagesgemüse

Montag, 19.01.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Ofen Fleischkäse
an Senfsauce
dazu Schnittlauch Kartoffeln
und Spinat

 

Vegimenu

Gekochtes Ei 
auf Spinat
dazu Schnittlauch Kartoffeln

Lebkuchen mit Rahm

Nachtessen

Toast Hawaii

Dienstag, 20.01.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Poulet Fleischvögel
an Thymian-Jus
dazu Safranrisotto
und KräuterKohlraben

 

Vegimenu

Safranrisotto 
mit Feta-Würfel

Ovo Mousse

Nachtessen

Dampfnudeln an Vanille-Sauce

Mittwoch, 21.01.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Szegediner-Gulasch
dazu hausgemachte Spätzle
und Romanesco

 

Vegimenu

Spätzle-Gemüse Pfanne
mit Reibkäse

Frische Trauben

Nachtessen

Teigwarenauflauf mit Schinken

Donnerstag, 22.01.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Glasierte Schweinshaxe
dazu tessiner Polenta
und bunte Rüebli

 

Vegimenu

Spiegelei 
und tessiner Polenta
dazu bunte Rüebli

Mandel Flan

Nachtessen

Rührei mit Gemüse und Toast

Alternative Menus

Freitag, 23.01.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Pochiertes Dorschfilet
an Safransauce
dazu Couscous
und Blumenkohl

 

Vegimenu

Planted Chicken Teriyaki
dazu Couscous
und Blumenkohl

Mango Quark Creme

Nachtessen

Birchermüseli garniert

Samstag, 24.01.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Spaghetti Carbonare
mit Speck, Peterli, Käse
und Rahm

 

Vegimenu

Spaghetti Napoli
mit Reibkäse

Beeren-Joghurt

Nachtessen

Wurstgulasch mit Silser

Sonntag, 25.01.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Gemischter Braten
an Portweinsauce
dazu Kroketten
und Mischgemüse

 

Vegimenu

Paniertes Gemüseschnitzel
an Portweinsauce
dazu Kroketten

Creme-Schnitte

Nachtessen

Café Complet mit Baby Bell

Nächste Woche

Allmendpark

Allmendweg 4
6055 Alpnach Dorf
041 672 51 51
info@allmendpark.ch

Restaurant Allmendpark
041 672 51 71

 

Telefonische Erreichbarkeit Pflegepersonal

Montag – Freitag
09.30 – 11.30 Uhr

14.00 - 17.00 Uhr

Besuchszeiten

Nach Absprache mit den Bewohnenden im Prinzip jederzeit.
 

Öffnungszeiten Empfang 

Montag – Freitag
09.00 – 12.00 Uhr

13.00 - 16.00 Uhr

 

Öffnungszeiten Restaurant

täglich
09.00 – 17.00 Uhr

 

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