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Gastronomie

Menuplan Bewohnende

Saisonal. Lokal. Ausgewogen. Gesund. Geniessen Sie unsere Speisen und Getränke. Wir bieten täglich ein Fleisch- und Vegimenu an.

09. März 2026 - 15. März 2026

Wochenhit jeweils Mo - Fr (ausgenommen an Feiertagen)

Cordon Bleu mit Pommes und Tagesgemüse

Montag, 09.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Poulet Ragout
"Provenzale"
Türkischer Reis
Romanesco

 

Vegimenu

Planted Geschnetzeltes
"Provenzale"
Türkischer Reis
Romanesco
 

Nussschnecke

Nachtessen

Kartoffel Gemüse Gratin

Dienstag, 10.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Geräuchertes Rippli
Meerrettichsauce
Schnittlauch-Kartoffeln
Sauerkraut

 

Vegimenu

Gebackener Camembert
Preiselbeeren
Schnittlauch-Kartoffeln
​​​​​​​Sauerkraut

Ananas Joghurt

Nachtessen

Apfelküchlein
Vanillesauce

Mittwoch, 11.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Kalbs Chügeli Pastetli
Rüebli
Erbsli

 

Vegimenu

Pilz Pastetli
Rüebli
Erbsli

Frischer Fruchtsalat 
Schlagrahm

Nachtessen

Tortellini
Tomatensauce
Reibkäse

Donnerstag, 12.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Rindsfleischvogel
Tessiner Polenta
Blumenkohl

 

Vegimenu

Spiegelei
Tessiner Polenta
Blumenkohl

Zitronen Quarkcreme

Nachtessen

Käseküchlein
Blattsalat

Freitag, 13.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Bordelaise-Fischfilet
Petersilienkartoffeln
Orangen Fenchel

 

Vegimenu

Knusprige Risotto Bällchen
Kräuterquark
Ratatouille

Schoko-Cake

Nachtessen

Vogel Heu süss
Kompott

Alternative Menus

Samstag, 14.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Penne-Puttanesca
Tomaten, Speck,
Kapern, Petersilie

 

Vegimenu

Penne-Puttanesca
Tomaten, Kapern, Petersilie

Vanille-Creme
Marinierte Kirschen

Nachtessen

Gemüsestrudel
Quark Dip

Sonntag, 15.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Suure-Mocke
Rotweinsauce
Kartoffelstock
Rüebli Gemüse

 

Vegimenu

Gefüllte Zucchetti
Quark Dip 
Kartoffelstock

Pfirsich-Schnitte

Nachtessen

Café Complet
Weggli

Vorherige Woche

Allmendpark

Allmendweg 4
6055 Alpnach Dorf
041 672 51 51
info@allmendpark.ch

Restaurant Allmendpark
041 672 51 71

 

Telefonische Erreichbarkeit Pflegepersonal

Montag – Freitag
09.30 – 11.30 Uhr

14.00 - 17.00 Uhr

Besuchszeiten

Nach Absprache mit den Bewohnenden im Prinzip jederzeit.
 

Öffnungszeiten Empfang 

Montag – Freitag
09.00 – 12.00 Uhr

13.00 - 16.00 Uhr

 

Öffnungszeiten Restaurant

täglich
09.00 – 17.00 Uhr

 

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