19. Mai 2025 - 25. Mai 2025
Wochenhit jeweils Mo - Fr
Salatteller mit Schweins-Steak und Kräuterbutter
Montag, 19.05.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Rinds-Stroganoff
dazu Gnocchi-Romain
und Wurzelgemüse
Vegimenu
Tofu-Stroganoff
dazu Gnocchi-Romain
und Wurzelgemüse
Mandel Flan
Nachtessen
Wienerle-Kartoffelsalat
Dienstag, 20.05.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Poulet Geschnetzeltes
dazu Spätzle
und glasierte Karotten
Vegimenu
Spätzle Pfanne
mit glasierten Karotten
Schoggi Creme mit Erdbeeren
Nachtessen
Birchermüesli mit Ruchbrot
Mittwoch, 21.05.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Bauern Bratwurst
mit Zwiebelsauce
dazu Rösti und Broccoli
Vegimenu
Rösti Walliser Art
mit Tomate und Raclettekäse
Blaubeeren-Joghurt
Nachtessen
Spargelravioli mit Pesto-Rahmsauce
Donnerstag, 22.05.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Schweinsgeschnetzeltes
"Casimir"
dazu Pilaw-Reis
und Früchtegarnitur
Vegimenu
Gemüse-Curry
dazu Pilaw-Reis
und Früchtegarnitur
Russen-Zopf
Nachtessen
Wurst-Käse-Salat mit Brötchen
Freitag, 23.05.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Fischstäbchen
mit Tartar-Sauce
dazu Petersilien-Kartoffeln
und Rahmspinat
Vegimenu
Vegetarische Nuggets
mit Tartar-Sauce
dazu Petersilien-Kartoffeln
und Rahmspinat
Frischer Fruchtsalat
Nachtessen
Milchreis Zimt & Zucker Kompott
Samstag, 24.05.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Farfalle-Bolognese
(Rindfleisch)
dazu Reibkäse
Vegimenu
Farfalle mit Pesto
dazu Rahmsauce
und Reibkäse
Crema-Catalano
Nachtessen
Poulet-Curry Strudel und Blattsalat
Sonntag, 25.05.2025
Mittagessen - Heute nur für Bewohner erhältlich
Suppe und Salat
Fleischmenu
Blätterteig Pastetchen
mit Kalbs-Chügeli Füllung
dazu Erbsen und Rüebli
Vegimenu
Blätterteig Pastetchen
mit Mischpilz-Füllung
dazu Erbsen und Rüebli
Pastaplausch im Restaurant für alle Gäste CHF 14.50
Cremeschnite garniert
Nachtessen
Café Complet mit Baby-Bell