14. Juli 2025 - 20. Juli 2025
Wochenhit jeweils Mo - Fr
Weisswurst mit Chabissalat, Brezel und süsser Senf
Montag, 14.07.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Feijoada
Bohneneintopf mit Schweinsragout
Pilawreis und Blumenkohl
Vegimenu
Gefüllte Peperoni
mit Kräuterquark
dazu Pilaw-Reis
Erdbeer-Joghurtcreme
Nachtessen
Wienerle mit Kartoffelsalat
Dienstag, 15.07.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Pouletspiessli mit Chimichurrie
dazu Zitronenrisotto
und Zucchetti
Vegimenu
Zitronenrisotto
dazu Feta, Wasser Melone
und Rucola
Mandel Flan
Nachtessen
Apfelrösti mit Vanillesauce
Mittwoch, 16.07.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Rindfleischbällchen
dazu rote Kokoscurrysauce
mit Jasminreis
und Mandelbroccoli
Vegimenu
Vegi Thai Balls
dazu rote Kokoscurrysauce
mit Jasminreis
und Mandelbroccoli
Caotina-Mousse
Nachtessen
Bunter Glasnudelsalat mit Frühlingsrollen
Donnerstag, 17.07.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Ofen-Fleischkäse
mit Senfsauce
dazu Gemüse Ebly Pfanne
Vegimenu
Gemüse Ebly Pfanne mit
paniertem Ziegenkäse
und Mango Chutney
Zitronenkuchen
Nachtessen
Kartoffel-Gemüseauflauf
Freitag, 18.07.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Egliknusperli im Bierteig
mit Tartarsauce
dazu Schnittlauchkartoffeln
und Blumenkohl
Vegimenu
Spinat Falafel
dazu Caponata
und Zaziki
Frische Melonen
Nachtessen
Götterspeise
Samstag, 19.07.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Tortellini mit Rindfleisch
dazu Tomatensauce
Rucola und Parmesan
Vegimenu
Ricotta Spinat Tortellini
dazu Tomatensauce
mit Rucola und Parmesan
Vanilleglace mit Rahm
Nachtessen
Käseküchlein mit Blatttsalat
Sonntag, 20.07.2025
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Engelberger Rauchbraten
an Rotweinsauce
dazu Gnocchi Romane
und Marktgemüse
Vegimenu
Käsekuchen mit Salat
vom Buffet
Creme Schnitte
Nachtessen
Café Complet mit Erdbeer-Joghurt