19. Februar 2024 - 25. Februar 2024
Wochenhit
Schweins Kotelette an Kräuterbuttersauce mit Rösti Kroketten und Mischgemüse
Montag, 19.02.2024
Tagesmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Emmentaler Brätschnitzel mit Lyoner Kartoffeln und Karotten
Vegimenu
Quornschnitzel an rassiger Tomatensauce mit Teigwaren und Mischgemüse
Kiwi Fächer
Dienstag, 20.02.2024
Tagesmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Schweinshals Braten an Cognacsaue mit Kartoffelstock und Bohnen
Vegimenu
Pilzravioli an Zitronen- Frischkäsesauce mit Lauchstreifen und geschmorten Cherry Tomaten
Vanilleglace mit Schokoladensauce und Banane
Nachtessen
Griechischer Salat mit Feta, Peperoni, Tomate, Salatgurke, rote Zwiebeln, Oliven und Kräuter dazu Brot
Mittwoch, 21.02.2024
Tagesmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Rindfleisch Lasagne mit Sbrinz überbacken
Vegimenu
Kartoffelgalette auf Pilzragout garniert mit Gemüse
Zitronencake
Donnerstag, 22.02.2024
Tagesmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Schweinsstaek mit Birne und Bergkäse überbacken dazu Bratkartoffeln und Romanesco
Vegimenu
Gemüserisotto mit Mascarpone
Fruchtsalat
Freitag, 23.02.2024
Tagesmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Gedämpfter Lachs an Limonensauce mit Süsskartoffel Stock und Blattspinat
Vegimenu
Asiatische Reispfanne mit Gemüse, Pilzen und Ei
Russenzopf
Samstag, 24.02.2024
Tagesmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Spaghetti alla Carbonara mit Speck, Eigelb und Rahm
Vegimenu
Kartoffel- Gemüsepfanne mit Limonenöl und geröstete Kernen
Früchte Quarkcreme
Sonntag, 25.02.2024
Tagesmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Kalbsschulterbraten an Cognacsauce mit Kartoffelgratin und Mischgemüse
Vegimenu
Gemüsecurry im Reisring mit Früchten Garniert
Mango- Passionsfrucht Schnitte
Die Mahlzeitenbestellungen für unsere Bewohnenden erfolgen im Haus. Wenn Sie im Allmendpark zu Gast bei Ihren Angehörigen sind, haben Sie die Möglichkeit, mit ihnen im Speisesaal zu essen. Wir bieten täglich ein Hauptmenu sowie ein Vegimenu und zusätzlich einen Wochenhit an.
Wenn Sie mit Ihren Angehörigen im Restaurant Allmendpark essen wollen, ist das selbstverständlich auch möglich. Wir bieten ein täglich wechselndes Selbstbedienungsangebot an.