Menuplan Besuchende

Fleischmenu

Rinds-Saft Plätzli an Rotwein-Jus
dazu Kartoffelstock
und Romanesco

Vegimenu

Quorn-Filet an Rotwein-Jus
dazu Kartoffelstock
und Romanesco

Fleischmenu

Poulet Schenkel mit BBQ-Sauce
dazu Kartoffel-Wedges
und Pfälzer-Karotten

Vegimenu

Panierter Camembert
an BBQ-Sauce
dazu Kartoffel-Wedges
und Pfälzer-Karotten

Fleischmenu

Falsches Cordon-Bleu
mit Zitronenschnitz
dazu Teigwaren und Erbsen-Fein
 

Vegimenu

Walliser Rösti
mit Tomaten und Raclette Käse

Fleischmenu

Weisses-Kalbsvoressen
mit Bärlauch Spätzle
dazu Ofentomate mit Käse

Vegimenu

Bärlauch-Spätzle
dazu Gemüsepfanne
mit Tofu

Fleischmenu

Gebratene Lachs-Tranche
dazu Noilly-Prat Sauce
und Pistazien-Reis
mit Fenchel-Gemüse

Vegimenu

Frühlingsrollen
mit gebratenem Reis
und Chili-Dip

Fleischmenu

Farfalle Primavera
mit Gemüse
dazu Pesto und Reibkäse

Vegimenu

Farfalle mit Gorgonzolasauce

Fleischmenu

Kaninchen Rollbraten
mit Bärlauch-Jus
dazu Rösti-Kroketten
und Mischgemüse

Vegimenu

Bärlauch-Jus 
mit Rösti-Kroketten
und Mischgemüse