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Gastronomie

Menuplan Bewohnende

Saisonal. Lokal. Ausgewogen. Gesund. Geniessen Sie unsere Speisen und Getränke. Wir bieten täglich ein Fleisch- und Vegimenu an.

16. März 2026 - 22. März 2026

Wochenhit jeweils Mo - Fr (ausgenommen an Feiertagen)

Kalbsleber "Provenzale" mit Rösti und Tagesgemüse

Montag, 16.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Appenzeller Brät
Schnitzel
Senfsauce
Kräuterkartoffeln
Kohlraben

 

Vegimenu

Broccoli-Burger
Senfsauce
Kräuterkartoffeln
 

Blaubeeren-Cake

Nachtessen

Omelette mit Gemüse
Safran-Sauce

Dienstag, 17.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Schweinsgeschnetzeltes
"Casimir"
Duftreis
Früchte Garnitur

 

Vegimenu

Gemüse-Curry
Duftreis
Früchte Garnitur
 

Süssmost-Creme

Nachtessen

Dampfnudeln
Vanillesauce

Mittwoch, 18.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Truten Voressen
Orangen-Sauce
Tessiner Polenta
Rüebli Gemüse

 

Vegimenu

Tessiner Polenta
Gorgonzola
Birne
 

Waldbeeren-Joghurt

Nachtessen

Belegte Brötchen
Salami
Ei

Alternative Menus

Donnerstag, 19.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Gefüllte Kalbsbrust
Portweinsauce
Grüne Nudeln
Blumenkohl

 

Vegimenu

Grüne Nudeln
Tofu
Gemüse
 

Flan Blanc-Manger

Nachtessen

Raclette 
Kartoffeln
Essiggemüse

Freitag, 20.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Chicken-Nuggets
Tartarsauce
Kartoffel-Wedges
Blattspinat

 

Vegimenu

Veginuggets
Tartarsauce
Kartoffel-Wedges
Blattspinat
 

Frischer Fruchtsalat

Nachtessen

Chriesi Wähe

Samstag, 21.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Pastaplausch Allmendpark

Penne
Bolognese
Carbonara
Tomatensauce
Reibkäse

Berliner mit Himbeerkonfi gefüllt

Nachtessen

Tomatenstrudel 
Blattsalat

Sonntag, 22.03.2026

Mittagessen

Suppe und Salat

Fleischmenu

Schweins-Karre
Pilzrahmsauce
Pommes Duchesse
Romanesco

 

Vegimenu

Paniertes Gemüseschnitzel
Pilzrahmsauce
Pommes Duchesse
Romanesco

Donau Welle

Nachtessen

Café Complet
Kalbfleischpastete

Vorherige Woche

Allmendpark

Allmendweg 4
6055 Alpnach Dorf
041 672 51 51
info@allmendpark.ch

Restaurant Allmendpark
041 672 51 71

 

Telefonische Erreichbarkeit Pflegepersonal

Montag – Freitag
09.30 – 11.30 Uhr

14.00 - 17.00 Uhr

Besuchszeiten

Nach Absprache mit den Bewohnenden im Prinzip jederzeit.
 

Öffnungszeiten Empfang 

Montag – Freitag
09.00 – 12.00 Uhr

13.00 - 16.00 Uhr

 

Öffnungszeiten Restaurant

täglich
09.00 – 17.00 Uhr

 

Quicklinks

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