23. März 2026 - 29. März 2026
Wochenhit jeweils Mo - Fr (ausgenommen an Feiertagen)
Schweinssteak mit Kräuter-Butter und Salat vom Buffet
Montag, 23.03.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Gebratene Cipollata
Zwiebelsauce
Safran-Risotto
Ofen-Tomate
Vegimenu
Feta Würfel
Safranrisotto
Cherry Tomaten
Rhabarber-Kompott, Schlagrahm
Nachtessen
Tortellini
Tomatensauce, Reibkäse
Dienstag, 24.03.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Kalbs-Poyarski
Thymian-Jus
Teigwaren
Wurzelgemüse
Vegimenu
Teigwaren
Tofu-Gemüse Auflauf
Erdbeeren-Joghurt
Nachtessen
Kaiser-Schmarren
Kompott
Mittwoch, 25.03.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Waadtländer Saucisson
Senfsauce
Kartoffel-Lauchgemüse
Vegimenu
Gemüseschnitzel
Senfsauce
Kartoffel-Lauchgemüse
Ovo-Mousse
Nachtessen
Kalter Braten-Teller
Tartar-Sauce
Donnerstag, 26.03.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Ofen Pouletschenkel
Kräuterbuttersauce
Bratkartoffeln
Grüne Bohnen
Vegimenu
Veggi Nuggets
Kräuterbuttersauce
Bratkartoffeln
Grüne Bohnen
Crumble-Cake
Nachtessen
Flammbrot
Speck, Zwiebeln, Blattsalat
Freitag, 27.03.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Lachs Tranche
Nolly-Pratsauce
Peterli Kartoffeln
Orangen-Fenchel
Vegimenu
Kartoffel
Gemüsebällchen
Orangenfenchel
Schoko Küsse
Nachtessen
Birchermüesli garniert
Samstag, 28.03.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Pappardelle al Ragout
Reibkäse
Vegimenu
Pappardelle al Fungi
Reibkäse
Stracciatella-Creme
Nachtessen
Gulaschsuppe
Brötchen
Sonntag, 29.03.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Schweden-Braten
Rosmarie-Jus
Röstikroketten
Mischgemüse
Vegimenu
Süsskartoffel-Tätschli
Rosmarin-Jus
Mischgemüse
Schwarzwälder Würfel
Nachtessen
Café Complet
Frucht-Quark