16. Februar 2026 - 22. Februar 2026
Wochenhit jeweils Mo - Fr (ausgenommen an Feiertagen)
Käsespätzli mit Apfelschnitzli und Röstzwiebeln
Montag, 16.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Rotes Thai Curry mit Poulet
Asia Gemüse
und Duftreis
Vegimenu
Rotes Thai Curry mit Tofu
Asia Gemüse
und Duftreis
Erdbeer-Joghurt
Nachtessen
Eier Hörnli mit Apfelmus
Dienstag, 17.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Bratwurst
an Zwiebelsauce
dazu Ofen Rösti
und grüne Bohnen
Vegimenu
Rösti "Walliser Art"
mit Tomaten
und Raclette Käse
Zigerkrapfen
Nachtessen
Vogelheu süss mit Kompott
Mittwoch, 18.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Truten-Picatta
an Orangensauce
dazu Teigwaren
und Romanesco
Vegimenu
Quornragout
an Orangensauce
dazu Teigwaren
und Romanesco
Savarin au rum
Nachtessen
Kartoffel Gemüsegratin
Donnerstag, 19.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Kalbsvoressen
mit Polenta
und Rüebli Gemüse
Vegimenu
Polenta mit Gorgonzola
und Tagesgemüse
Frische Orange
Nachtessen
Wurst-Käsesalat garniert
Freitag, 20.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Dorade-Filet
"Grenoble-Art"
dazu Salzkartoffeln
und Lauchgemüse
Vegimenu
Falafel auf Lachsgemüse
mit Naan Brot
Blanc-Manger
Nachtessen
Brot und Butter Pudding mit Vanille Sauce
Samstag, 21.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Gnocchi-Pfanne
mit Speck, Erbsli
und Tomatensauce
Vegimenu
Gnocchi-Pfanne
mit Erbsli und Tomatensauce
Rohe-Apfelcreme
Nachtessen
Gulaschsuppe mit Brötchen
Sonntag, 22.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Rindsschmorbraten
an Thymianjus
dazu tessiner Polenta
und buntes Gemüse
Vegimenu
Edamame Tätschli
an Thymianjus
dazu tessiner Polenta
und buntes Gemüse
Royal-Schnitte
Nachtessen
Café Complet mit Fruchtjoghurt